崂山沙子口金钩海米是山东省青岛市崂山区沙子口街道周边海域出产的鹰爪虾等小型虾类干制品,因干品尾部呈鲜亮的金黄色钩状得名。它是胶东半岛沿海地区久负盛名的海产干货,既作为提鲜增香的基础食材用于家常与餐饮烹饪,也可直接作为休闲小食食用。
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崂山根雕是山东省青岛市崂山区的特色手工木雕品类,以崂山本地生长的硬杂木树根为主要材料,依凭自然形态雕琢而成,兼具实用与观赏功能,是青岛乃至胶东半岛民间工艺的代表之一。作品题材多贴近自然与本土生活,在胶东沿海地区及国内收藏爱好者群体中拥有一定受众。
崂山仙胎鱼是山东省青岛市崂山区特有的小型淡水鱼类,仅栖息于崂山山区未受污染的山涧溪流中,对水质、水温、水流速度等生存环境要求极高。它肉质细嫩洁白,无泥腥味,是青岛当地具有较高知名度的山珍水产品。
崂山绿石是产于山东省青岛市崂山区东部近海的特色观赏石与文房用石,属于蛇纹石化橄榄岩或蛇纹岩化辉绿岩卵状砾石,以灰绿色至深绿色为主基调,常伴白、灰、赭、黑等自然纹理。其成因与崂山花岗岩风化、海水搬运磨蚀、后期矿液浸染密切相关,质地细腻温润,外形圆润或奇崛,是青岛代表性地方文特产。
崂山绿茶是山东省青岛市崂山区出产的北方绿茶代表,依托崂山山脉东南麓独特的花岗岩风化砂壤土与海洋性季风气候种植,以中小叶群体种及驯化后的南方良种为主要原料,鲜叶生长期长,制作工艺结合南茶优点与本地叶片特性调整,干茶形态多样,栗香豆香突出,鲜醇甘爽,耐泡度优于多数南方同季绿茶。